Gottwald Curry Ketchup

Es begann vor ca. 50 Jahren, in einem kleinen Imbiss in der niedersächsischen Kreisstadt Holzminden. Dort verkaufte Oma Ruth zusammen mit ihrer Schwester Rita viele Jahre von ihr selbst zubereitete Speisen – da durfte die Currywurst natürlich nicht fehlen!

Ruth wollte ihrem Essen eine eigene Note geben. Das im Handel erhältliche Ketchup hat sie aber nie überzeugt. Somit experimentierte sie in ihrer kleinen Imbiss-Küche mit den unterschiedlichsten Gewürzen, bis sie mit dem Ergebnis rundum zufrieden war – das war die Geburtsstunde des Gottwald Curry Ketchups!

Durch den einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack des Ketchups wurde der kleine Imbiss schnell überregional bekannt. Nach kurzer Zeit begannen die ersten Kunden nachzufragen, ob man diese unvergleichliche Soße auch kaufen kann. Aufgrund steigender Nachfrage hat sich Oma Ruth dann entschlossen, einen richtigen Rührkessel & Glasflaschen anzuschaffen. Sowohl der Rührkessel als auch das damals gezeichnete Logo haben bis heute Bestand.

Im Jahre 2002 musste Oma Ruth den Imbiss altersbedingt abgeben. So ganz loslassen konnte sie jedoch nicht: Bis zum Jahr 2008 ließ sie es sich nicht nehmen, ihr Ketchup weiterhin selbst herzustellen. Ihr großer Wunsch war es, dass die Ketchup-Produktion von der Familie fortgeführt wird, um ihre treuen Kunden nicht zu enttäuschen.

Diesem Wunsch kam die nachfolgende Generation gerne nach und so wird das Gottwald Curry Ketchup seither im schönen Schwarzwald hergestellt.

So bewahren wir – die Familie Gottwald – diese langjährige Tradition und Rezeptur bis heute. Auch das Herstellungsverfahren wird in gleicher, liebevoller Handarbeit fortgeführt. Somit ist das Gottwald Curry Ketchup nach wie vor ein Manufakturprodukt und stellt jedes andere industriell hergestellte Ketchup in den Schatten!

Unser Bestreben ist es, unseren Kunden ein qualitativ hochwertiges Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe (Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Farbstoffe) zu einem fairen Preis anzubieten.

Selbstverständlich ist diese Leckerei vegan und laktosefrei. Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie sich selbst von der Qualität unseres Ketchups überzeugen.

Guten Appetit
Ihre Familie Gottwald